amp;converse Star bianco amp; All Core Hi CxsQdthr

Nero Sienna Frye Gklv7281 Ballet Suede 5ScRLj3A4q
amp;converse Star bianco amp; All Core Hi CxsQdthr
Max Scarpe Traspiranti Vendita Mens Costosa Poco Air Red hQrtdCs
La stagionatura del formaggio
amp;converse Star bianco amp; All Core Hi CxsQdthr
La stagionatura è il processo fondamentale con cui si porta alla necessaria maturazione un formaggio. In particolare, per quanto riguarda i formaggi Dop, i disciplinari definiscono le tecniche di produzione e i tempi minimi di stagionatura: si tratta di requisiti necessari perché i formaggi siano certificati Dop. È un momento delicato, che necessita di strutture e strumentazione tecnologicamente avanzate che permettono di controllare temperatura e grado di umidità durante l’intero processo di stagionatura. Durante questa fase il formaggio completa lo spurgo, ovvero l’eliminazione di acqua e siero, e raggiunge la forma e le caratteristiche organolettiche tipiche. La stagionatura su scaffalature in legno d’abete avviene in celle a temperatura controllata, dove le unità di trattamento dell’aria ne garantiscono la purificazione e la sanificazione. Ci prendiamo cura della stagionatura anche per conto terzi, cui mettiamo anche a disposizione i nostri depositi
amp;converse Star bianco amp; All Core Hi CxsQdthr
amp;converse Star bianco amp; All Core Hi CxsQdthr
Donne Sport Climacool Barca Abbigliamento In Adidas Uomini E Revup rCeWxEdBQo
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie. Leggi di più.